El tamaño del mercado argentino de ajo creció considerablemente en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3,2% durante 2024-2032. Argentina se ha consolidado como uno de los principales productores de ajo en el mundo, gracias a su clima favorable y su tradición agrícola. A continuación, se presentan algunas de las principales empresas que están liderando el mercado argentino de ajo.

1. Nobleza Picardo

Nobleza Picardo es una de las empresas más reconocidas en el sector agrícola argentino, y su producción de ajo es un pilar importante de su portafolio. Con una larga trayectoria en la agricultura, la empresa se especializa en la producción y comercialización de ajo fresco y productos derivados. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad ha permitido a Nobleza Picardo establecerse como un referente en el mercado.

2. Finca Las Maravillas

Finca Las Maravillas es una empresa familiar dedicada a la producción de ajo orgánico en Argentina. Con un enfoque en prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, Finca Las Maravillas ha ganado popularidad entre los consumidores que buscan productos naturales y saludables. Su compromiso con la calidad y la transparencia en la producción ha contribuido a su crecimiento en el mercado.

3. Ajo del Valle

Ajo del Valle es una empresa argentina que se especializa en la producción y comercialización de ajo tanto a nivel nacional como internacional. La compañía se centra en la calidad de sus productos y en la satisfacción del cliente. Con un enfoque en la innovación y la mejora continua, Ajo del Valle ha logrado posicionarse como un competidor fuerte en el mercado.

4. Agropecuaria La Luisa

Agropecuaria La Luisa es una empresa dedicada a la producción agrícola, que incluye el cultivo de ajo. Su enfoque en la producción sostenible y el uso de técnicas modernas de cultivo ha permitido a la empresa mejorar sus rendimientos y la calidad de sus productos. La Luisa se destaca por su compromiso con la responsabilidad social y el apoyo a las comunidades locales.

5. Bodega El Esteco

Aunque más conocida por su producción de vinos, Bodega El Esteco también ha incursionado en la producción de ajo. La empresa ha diversificado su portafolio y se ha beneficiado de la sinergia entre sus actividades agrícolas. Su enfoque en la calidad y la innovación ha permitido a Bodega El Esteco explorar nuevas oportunidades en el mercado de ajo.

6. Cooperativa Agrícola Ganadera de General Alvear

Esta cooperativa agraria es un actor importante en la producción de ajo en la región de General Alvear. Aglutina a varios productores locales, lo que permite una mayor eficiencia y competitividad en el mercado. Su modelo cooperativo favorece a los agricultores, permitiéndoles acceder a mejores precios y mercados.

7. Grupo Veldent

Grupo Veldent es una empresa que se ha especializado en la producción y exportación de ajo, tanto fresco como procesado. Con un enfoque en la calidad y la satisfacción del cliente, Grupo Veldent ha establecido relaciones comerciales sólidas en varios mercados internacionales, aumentando su presencia global.